De Ziua Vinului, Vinăria Purcari a lansat Cuvée de Purcari!The official launch of “Cuvée de Purcari” sparkling wines


Pentru prima dată în cei 190 de ani de activitate, Vinăria Purcari a lansat o gamă excepțională de vinuri spumante super premium - “Cuvée de Purcari”. Noile vinuri spumante sunt un tribut adus tuturor generațiilor de vinificatori care au muncit cu pasiune de-a lungul celor aproape două secole de activitate a Vinăriei Purcari.

Spumantul Cuvée de Purcari este obținut prin metoda clasică de fermentare și păstrare îndelungată în sticle, care îi conferă un perlaj persistent și fin, un gust complex și o aromă suavă de fructe. Gama Cuvée de Purcari cuprinde 3 vinuri spumante - Cuvée de Purcari Alb Brut, Cuvée de Purcari Rosé Brut și Cuvée de Purcari Alb Extra Brut.

Cu ocazia Zilei Vinului, Purcari a fost pregătit un ansamblu de activități speciale pentru oaspeții săi. Astfel, pe parcursul celor două zile, vizitatorii au putut să participe la Masterclass-uri de Bucătărie Moleculară, un nou trend în gastronomia mondială, și să deguste ulterior bucatele pregătite în această manieră de către Chef-ul Radu Anițoi.

După lansarea spumantelor din gama Cuvée de Purcari, care a avut loc în amiaza zilei de 7 octombrie, remarcăm că și seara aceleiași zile a fost una specială, iar asta pentru că a culminat cu o petrecere în care oaspeții au ascultat muzica vie, în stil jazz, a formației “Phreiz”.

Cea de-a doua zi a a vinului, ziua de duminică, 8 octombrie, la fel, a fost una cu accente puse pe gastronomie, dar și pe degustații de spumant. În cele două zile de sărbătoare, oaspeții stand-ului nostru au avut ocazia să facă și un tur virtual al Château Purcari, cu ajutorul ochelarilor virtuali.

English

The Wine Days were very special for Purcari, this year. This is because our winery launched, for the first time in 190 years, a super premium sparkling wine line - “Cuvée de Purcari”.The new sparkling wines are a tribute brought to all the generations of winemakers that have ever worked for almost two centuries at Purcari Winery.

The “Cuvée de Purcari” sparkling wine is obtained through the classic method of fermentation. The long term maturation in bottles offers a soft and a very persistent pearling to this exceptional sparkling wine. The “Cuvée de Purcari” line includes 3 sparkling wines - “Cuvée de Purcari White Brut”, “Cuvée de Purcari Rosé Brut” and “Cuvée de Purcari White Extra Brut”.

The Launching Event took place in the middle of the wine festival, on October, 7, 8. The event itself, at the stand of Purcari, was a fusion of sparkling wine tasting with molecular cuisine masterclasses. There’s no better gastronomic recommendation of food pairing for our sparkling wines, than the molecular cuisine. Through its delicate taste, fine flavor and sophistication, the molecular cuisine puts the accent on the finesse of our “Cuvée de Purcari” sparkling wines.

These are not all the experiences that Purcari Winery offered to its guests at the stand placed in the middle of the Wine Festival. The visitors had the opportunity to experience a virtual reality by visiting Château Purcari through virtual glasses, so they could be in two places in the same time, living the opulence of the moment.